456 offres actives dans les Hauts-de-France, 154 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 11 septembre 2026, 456 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives dans les Hauts-de-France, publiées par 154 employeurs ; elles représentent 20 % des 2 258 offres du territoire. 72 offres sont arrivées cette semaine contre 134 la semaine précédente (tendance en repli) et 332 sur trente jours. Contrats : 193 en apprentissage, 41 en professionnalisation. 8 % des annonces affichent un salaire ; 237 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
236 offres « Débutant accepté » · 78 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 24 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 11 offres « BTS, DEUST (Bac+2) » · 2 offres « Master, titre ingénieur, grande école (Bac+5) ».
Offres publiées par semaine : 20/07 : 25 · 27/07 : 14 · 03/08 : 15 · 10/08 : 20 · 17/08 : 78 · 24/08 : 42 · 31/08 : 141 · 07/09 : 62.
Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme à Strasbourg (64) · hôtellerie, restauration et tourisme à Bordeaux (143) · hôtellerie, restauration et tourisme à Nancy (77) · hôtellerie, restauration et tourisme à Metz (85).
Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées dans les Hauts-de-France par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-hauts-de-france.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance dans les Hauts-de-France, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance dans les Hauts-de-France. Métiers du territoire : cuisinier · vendeur · employé commercial · commercial · serveur · mécanicien · métier du bâtiment · technicien de maintenance.
456 offres actives dans les Hauts-de-France au 11 septembre 2026, soit 20 % des 2 258 offres du territoire, chez 154 employeurs.
72 nouvelles offres cette semaine contre 134 la semaine précédente : tendance en repli. 332 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restauration (25), Serveur / Serveuse (19), Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie (18), Apprenti Boulanger (17), Equipier Polyvalent / Equipière Polyvalente De Restauration Rapid (14). Niveau demandé : Débutant accepté (236), CAP, BEP (Infrabac) (78), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (24).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées dans les Hauts-de-France par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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