486 offres actives dans les Hauts-de-France, 167 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 26 octobre 2026, 486 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives dans les Hauts-de-France, publiées par 167 employeurs ; elles représentent 21 % des 2 347 offres du territoire. 84 offres sont arrivées cette semaine contre 108 la semaine précédente (tendance en repli) et 314 sur trente jours. Contrats : 244 en apprentissage, 67 en professionnalisation. 8 % des annonces affichent un salaire ; 235 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
234 offres « Débutant accepté » · 99 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 15 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 12 offres « BTS, DEUST (Bac+2) » · 1 offres « Débutant accepté - service en salle ».
Offres publiées par semaine : 31/08 : 41 · 07/09 : 13 · 14/09 : 23 · 21/09 : 30 · 28/09 : 48 · 05/10 : 72 · 12/10 : 98 · 19/10 : 92 · 26/10 : 4.
Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme à Strasbourg (64) · hôtellerie, restauration et tourisme à Bordeaux (61) · hôtellerie, restauration et tourisme à Nancy (48) · hôtellerie, restauration et tourisme à Metz (37).
Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées dans les Hauts-de-France par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-hauts-de-france.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance dans les Hauts-de-France, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance dans les Hauts-de-France. Métiers du territoire : cuisinier · vendeur · employé commercial · commercial · serveur · métier du bâtiment · mécanicien · technicien de maintenance.
486 offres actives dans les Hauts-de-France au 26 octobre 2026, soit 21 % des 2 347 offres du territoire, chez 167 employeurs.
84 nouvelles offres cette semaine contre 108 la semaine précédente : tendance en repli. 314 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Boulanger / Boulangère (38), Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie (21), Serveur / Serveuse (20), Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restauration (17), Aide De Cuisine (15). Niveau demandé : Débutant accepté (234), CAP, BEP (Infrabac) (99), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (15).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées dans les Hauts-de-France par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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